Joulu on monelle nautiskelun aikaa. Hyvän ruuan lisäksi jouluna maistellaan lukuisia juhlajuomia. Keskieurooppalaista juomakulttuuria pidetään usein hillitympänä kuin suomalaista. Suomi–Saksa-yhdistyksen varapuheenjohtaja Gottfried Effen mielestä suomalainen ja saksalainen juomakulttuuri ovat kuitenkin lähestyneet toisiaan. Joitakin eroavaisuuksia silti on.
– Vaikuttaa siltä, että Suomessa käytettään alkoholia arkikäytössä enemmän ja näkyvämmin kuin Saksassa, sanoo Effe.
Gini-juomat ovat vieraita tuttavuuksia saksalaisissa joulupöydissä. Gottfried Effe
Hänen mielestään Saksassa ei nosteta alkoholikeskustelua joulun aikaan samalla tavalla esille kuin Suomessa.
– Sanotaanko näin, että Saksassa juomiseen ei varsinaisesti kiinnitetä huomiota samalla tavalla kuin Suomessa. Alkoholijuomien nauttiminen on osa joulukulttuuria.
Effe toteaa kuitenkin, että yhteensä molemmissa maissa alkoholia käytetään suurin piirtein saman verran, mutta Saksassa juomisessa ei tule kulutuspiikkejä sesonkijuhlien yhteydessä.
Napue hakee paikkaansa saksalaisessa joulussa
Kuinka suomalainen kesäyö istuu keskieurooppalaiseen juhlapöytään? Pohjanmaalainen Kyrö Distillery vie tänä vuonna maailmanlaajuista huomiota saaneen Napue-ginin saksalaisille joulutoreille. Samaisella ginillä suomalaispanimo otti voiton Wine and Spirits -kilpailussa vuonna 2015.
Kyrö Distilleryn myyntipäällikkö Jouni Ritola alleviivaa, että rukiista tislattua Napue-giniä ei ole tarkoitus muuttaa sesonkimyynnin yhteydessä jouluisemmaksi.
– Napueta pullottaessa tavoitteena oli ikuistaa juomassa suomalainen kesäyö, jossa olisi sellaiset elementit kuin sauna, pelto, metsä ja järvi. Joulumarkkinoille tuotetta ei haluttu muuttaa.
Viini sopii paremmin saksalaisten jouluruokien kanssa kuin tavallinen olut. Gottfried Effe
Suomalaisyhtiön juoma on esillä Leipzigin, Hannoverin, Stuttgartin ja Dusseldorfin joulutoreilla.
– Ne ovat kaikki sellaisia kaupunkeja, joissa ei ehkä muuten olla niin aktiivisia. Ihan fantastista, että pääsemme joulumarkkinoiden avulla näkyviin myös isojen saksalaiskaupunkien ulkopuolella, Ritola kertoo.
Ritolan mukaan markkinoille pääsemisen mahdollisti yhteistyö sotkamolaisen Kalevala Spiritin kanssa, joka on järjestämässä toritapahtumia Saksassa.
Suomalaispanimo tähtää siihen, että tuotteita olisi tarjolla lähitulevaisuudessa yli 20 maassa.
Gini on uusi tuttavuus saksalaisessa joulussa
Effen mukaan gini vaatii aikaa löytääkseen paikkansa saksalaisten joulujuomana.
– Gini-juomat ovat vieraita tuttavuuksia saksalaisissa joulupöydissä, Effe kertoo.
Effe kokee, että perinteinen saksalainen jouluviini, glühwein, on pitänyt pintansa Saksan suosituimpana joulujuomana. Hänen mielestään saksalainen valitsee jouluna pöytäänsä useammin viinin kuin oluen.
– Viini sopii paremmin saksalaisten jouluruokien kanssa kuin tavallinen olut, sanoo Effe.